FESTA DI FINE STAGIONE

Il 20 ottobre 2019 vi aspettiamo nella nostra azienda per festeggiare tutti insieme la fine della stagione e per darci appuntamento al 2020 eccovi il programma della giornata.

A partire dalle ore 13

Verranno serviti hamburger di cinghiale, polenta e spezzatino, polenta e gorgonzola e torte,

a seguire la musica dei nostri amici Bards from Yesterday condita da vino, birra, caldarroste e  vin brulè .

Venite a passare una giornata insieme a noi con buon cibo buona musica.

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FERRAGOSTO 2019

15 Agosto 2019 

Ecco a voi il menu ideato per festeggiare insieme il ferragosto:

  • Antipasto: Tagliere di salumi misti di nostra produzione, formaggio di capra ossolano accompagnato da crema di cipolle, focaccia con cipolle,  panzanella di pomodori cetrioli e cipolle rosse zucchine marinate.
  • Primo: pomodori ripieni di riso, verdure, toma del Mottarone e erbe aromatiche.
  • Secondo : bis di secondi a base di arrosto di vitello allevato da noi, cotto a bassa temperatura, parmigiana di zucchine.
  • Dolce : cheesecake ai lamponi.
  • Menu completo di acqua, 1/4 di vino e caffe € 30

per info e prenotazioni Lorenzo 3921642399 032381287

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MENU PRIMO MAGGIO 2019

MENU 1° MAGGIO 2019 


Antipasto: Salumi di nostra produzione accompagnati da focaccia,

plumcake salato, giardiniera e crostini di lardo con miele.

Primo piatto: Lasagne con ragù di agnello.

Secondo: Maialino al forno con contorno di patate.

Dolce: Torta del pane.

 

Menu completo di 1/4 di vino, acqua e caffè euro 25

Info e prenotazioni al numero cell. 392164239  fisso. 032381287

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MENU PASQUETTA 2019

PASQUETTA 2019

Antipasto di salumi misti, crostini di segale con lardo e miele, giardiniera, focaccia di cipolle

Polenta con salumi cotti di nostra produzione e toma del Mottarone

Dolce fatto in casa

Acqua, 1/4 di vino,caffè

Euro 20

 

Info e prenotazioni tel- 0323 81287 cel- 3921642399 email selviana@libero.it

In caso di intolleranze o particolari regimi alimentari è richiesta la segnalazione al momento della prenotazione.

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PASQUA 2019

MENU DI PASQUA 21 aprile 2019


  • Antipasto tipico piemontese

(salumi misti di nostra produzione, insalata russa, vitello tonnato cotto a bassa temperatura, giardiniera)


  • Lasagne con ragu bianco di vitello e carciofi
  • Tortino di riso con verdure miste e toma del Mottarone

  • Agnello nostrano con patate al forno

  • Colomba fatta in casa con crema di accompagamento

 

Menu completo di acqua, 1/4 di vino e caffè = 30€

info e prenotazioni tel- 0323 81287  cel-3921642399

(in caso di intolleranze o particolari regimi alimentari è pregata la comunicazione al momento della prenotazione)

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Festa di fine stagione

> Festa rinviata a domenica 18 novembre causa maltempo <
Festa di fine stagione 28 ottobre alpe selviana

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FERRAGOSTO 2018

Menu di ferragosto “Il Glicine”

Antipasto:

Tagliere di salumi misti, focaccia di cipolle, giardiniera, crostini di pane di segale con lardo di nostra produzione e miele di castagno.

Primo :

Fagottini di crespelle ripieni di verdure del nostro orto con fonduta di taleggio del Mottarone.

Secondo:

Cinghiale arrosto con salsa di mirtilli accompagnato da patate speziate.

Dolce:

Torta con cioccolato e lamponi.

Menu completo compreso di acqua, 1/4 di vino e caffè: 25 euro

Gradita la prenotazione al numero 032381287  o  3921642399

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MIRTILLI E BURATTINI 16 giugno 2018

MENU DEL GIORNO

ANTIPASTO DELLA CASA:

  • *Tagliere di salumi misti di nostra produzione accompagnati da focaccia
  • Frittata con verdure del nostro orto
  • Involtini di verdure fritte
  • *Bruschette di pane di segale con lardo e miele

PRIMO

  • Lasagne ortolane fatte in casa

Menu compreso di 1/4 di vino, 1l di acqua e caffe. Euro 18

tutti i piatti contrassegnati con * verranno sostituiti per le persone vegetariane

Posti limitati prenotazione obbligatoria al numero : 3409671968 Marta